Okul öncesi 3-5 yaş grubu çocuklara aile yaşamına
daha çok katılan bireyler gözüyle bakılmalıdır.
Bu yaşta yemek alışkanlığının gelişmesinde aile primer rol üstlenir, çocuklar
genelde aile içi bireyleri taklit ederek öğrenirler.
Bu dönemde çocuk aile sofrasını bir taraftan dengeli beslenme modeli olarak,
diğer taraftan ise aile büyüklerinin bir arada bulundukları keyifli bir sosyal
olay olarak algılamalıdır.
Yemek sırasındaki çocuk davranışlarındaki olumsuzluklarda aşırı tepki,
cezalandırma,aşırı beklenti içinde bulunma yemek zamanını çocuk için işkenceye
çevirebilir.
Çalışan anneler çocuklarını akşam yemeklerinin mutlu bir ortamda geçmesine özen
gösterilmelidirler. Yemek öncesi sakin yorucu olmayan bir oyun veya istirahat
yemeğin keyifli geçmesini kolaylaştırır. Okul öncesi enerji gereksinmesi arttığı
için bunun karşılanmasına özen gösterilmelidir.
Bu yaşta televizyon ve oyun çok çekici oluşundan yemeğe ilgisizlik sık bir
sorundur. Ayrıca yemek seçme de sıktır, haftalarca hep aynı şeyleri yemek
istenmesi nadir değildir. Bu dönemde çocuğun çikolata, şeker, pasta, kola gibi
besleyici özelliği olmayan şeylere alışmamasına özen gösterilmeli. Yemek
saatleri düzenli olmalı ve yemek arasında bu gibi besinlerin verilmesinden
kaçınılmalıdır.
Örnek Günlük Beslenme Programı
Kahvaltı (07.00-08.00)
1 yumurta (gün aşırı)
Ekmek, tereyağı, beyaz peynir, bal-pekmez veya reçel
1 bardak süt
Ara Öğün (Saat 10.00)
1 Bardak meyva suyu
Öğle Yemeği ( Saat 11.00-12.00)
Köfte (veya balık, tavuk, karaciğer)
Sebze (veya salata)
Patates (veya pilav, makarna)
1 Bardak süt veya yoğurt
Ara Öğün
Meyva
Akşam Yemeği (18.30-19.00)
Şehriye çorbası (veya makarna, pilav)
Yoğurt (veya süt, muhallebi)



Ana Sayfa

